¿Te gusta el chocolate? Entonces te va a encantar nuestro delicioso postre choco nutritivo, que tiene como base la chía y el yogurt, lo que lo hace muy nutritivo y saludable. La chía es una semilla muy popular en México y Latinoamérica. Estas semillas contienen fibra, proteína y grasas saludables. Son antioxidantes y además, aportan minerales como magnesio, calcio, zinc (cinc) y hierro. Además, son ricas en ácidos grasos omega 3 y omega 6. Hay estudios que indican que la chía ayuda con la digestión y que podrían reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Por su lado, el yogurt proporciona calcio y ayuda a controlar la presión arterial. Nuestra receta saludable es apta para diabéticos, baja en calorías y grasas y aporta una buena cantidad de fibra. También es perfecta para el desayuno. ¡Date un gusto!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Dificultad de la receta: Baja
Ingredientes:
- 125 mililitros (4 ¼ onzas) de yogurt
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de chia
- ½ pieza de galleta de arroz
- Hierbabuena al gusto
- Stevia (un edulcorante natural) al gusto
Preparación:
- Mezcla los ingredientes y sirve frío.
Tip:
- Puedes decorar con almendras y frutos rojos, como las frambuesas, o azules como los arándanos azules (blueberries) que aparecen en la fotografía.
La receta rinde: 1 porción
Nutrición por porción: 163 calorías; 15.0 g carbohidratos; 9.5 g proteína; 7.5 g grasas; 4.4 g fibra; 7.8 g azúcares; 17.6 mg colesterol
Fuente de la Receta: Postre Choco Nutritivo en Kiwilimón
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