¿Quieres comer más frutas y verduras? ¡Haces bien! Esta rica e inesperada ensalada con lechuga, manzana verde, queso y nuez queda lista en sólo 10 minutos. El aderezo está hecho a base de aceite de oliva, limón, sal y pimienta. El aceite de oliva tiene beneficios para el corazón. Y las nueces ayudan a bajar los niveles de colesterol. Nuestra receta es muy baja en calorías, carbohidratos, azúcares y grasas. ¡Disfrútala!
Tiempo de preparación de la receta: 10 minutos
Dificultad de la receta: Baja
Ingredientes (para 4 porciones)
- 4 orejas de lechuga
- 1 manzana verde
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de nuez
- ¼ de taza aceite de oliva
- jugo de 2 limones
- 1 pizca de pimienta
Preparación:
- Lava y desinfecta la lechuga y coloca en un platón.
- Corta la manzana en rodajas y agrega a la lechuga. Agrega el queso parmesano y la nuez.
- Mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón y sazona.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.
La receta rinde: 4 porciones
Por porción: 94.5 calorías; 2.8 g carbohidratos; 6.1 g proteína; 7.0 g grasas; 0.2 g fibra; 1.0 g azúcares; 10.6 mg colesterol
Fuente de la Receta: Ensalada de Manzana Verde y Lechuga en Kiwilimon
The post Ensalada de lechuga y manzana verde – receta saludable appeared first on Vida y Salud.
from Diario – Vida y Salud http://ift.tt/2ubnbdN
No hay comentarios:
Publicar un comentario